人民网重庆视窗5月26日电（特约通讯员 赵武强）“只要仪器显示数据小于50%的指标，说明农药残留在合理范围内，蔬菜质量就是合格的，可采摘上市销售。”5月26日上午，在铜梁高楼镇蔬菜种植专业合作社，检测员黄秀琴在地头用一台设备速测农药含量情况。据了解，目前，铜梁县财政投入资金，在10个蔬菜基地镇免费投放了蔬菜农药残留速测设备，并培训配备了专业检测人员，为蔬菜筑起了一道质量安全的屏障。

　　检测20分钟可完成

　　在现场，黄秀琴向笔者演示了快速检测过程。她从地里摘了一根黄瓜，削了1克黄瓜皮作为样本，放入小量杯中，加入缓冲液，然后缓缓振荡，静置约2分钟，让蔬菜的汁液充分溢出并中和成样液。随后，再加入乙酰胆碱酯酶检测试剂和显色剂，再次振荡，静置15分钟后加入底物，再次取部分液体放入仪器中，振荡10秒，倒计时3分钟后，农药残留的检测结果显示在了电脑屏幕上。

　　仪器显示黄瓜的农药残留浓度为0.19%。黄秀琴说，根据样本检测，这根黄瓜基本没有农药残留，可以采摘销售，市民可以放心食用。

　　据县蔬菜基地建设办公室主任甘拥军介绍，这道工序仅属于企业自检环节，目的是把安全的保险控制在地头，这关把好了，蔬菜质量安全的源头就可靠了。

　　政府免费发放设备、免费检测

　　高楼镇蔬菜种植专业合作社负责人、重庆市种菜状元贾小东说，合作社里用的速测设备是政府免费发放的，检测员也是由政府派驻的，这让蔬菜质量更有保障。他说，合作社的蔬菜都是直接供应主城和县里的超市。蔬菜在进入超市之前，超市还要检测一次，以确保质量安全。

　　据县农委主任周训西介绍，目前，由县财政出资，平滩、侣俸、南城、东城、巴川、土桥、高楼、太平、蒲吕、庆隆等10个镇街分别配备了一台速测设备，并已分别配备了1名检测人员免费开展检测工作。这一举措的实施，将从蔬菜生产源头上把好安全关，筑牢质量安全屏障。

　　建立 “1+10”的农产品质量检测框架

　　据县农委蔬菜基地办公室负责人介绍，目前，铜梁县在全县28个镇街的农业服务中心实行了“三增加”，即通过增加监管职能、增加1名监管人员、增加1台速测设备，以提升基层监管服务能力。在技术支撑上，县里已建成1个农产品检测室，平滩、侣俸、高楼等10个镇街配备了速测设备并已开展检测工作。全县现已初步形成“1+10”的农产品质量检测框架，杜绝不安全的蔬菜进入市民“菜篮子”。

　　与此同时，通过推行农产品生产标准，编印了无公害蔬菜实用技术、方便业主和农户掌握应用标准；组织开展国家级、市级和县级农业标准化示范创建活动，引导农业企业、农民专业合作社、种养大户率先实行农业标准化。